杏彩体育,河南花花牛乳业集团股份有限公司积极探索产业融合发展模式
河南花花牛乳业集团股份有限公司(简称“花花牛”)是一家集乳品加工、奶牛养殖、饲料生产为一体的国家级农业产业化重点龙头企业,是中国奶业20强企业之一,是河南首家通过国家科技创新联盟“优质乳工程”认证乳企杏彩体育,也是2019年第十一届少数民族传统体育运动会指定乳品供应商。
花花牛坚持以发展绿色食品业为导向,以第一、第二、第三产业融合发展为主导,以自身农业优势资源为基础,聚集饲料、养殖、物流等相关资源,加快提升产品研发能力,提升品牌知名度,推动产业链发展,助力推动河南省食品行业向高端、绿色、智能、融合转型升级。
花花牛依靠自身优势,从源头把控饲料供应、原奶品质,打造绿色生态牧场,建设现代化乳品生产线,构建完善的冷链配送体系,全方位保障产品安全。
近年来,花花牛以“种养加产业协调配合”理念为主导,帮扶合作养殖小区改扩建,向标准化牧场转型,确保奶源安全。
为保障广大奶农利益,在原奶计价、人员支持、技术服务方面给予引导帮扶,推动养殖小区牧场化转型,提升奶农的饲养水平,增加奶农收入,打造产业链上下游利益共同体,推动企业全面高质量发展。
花花牛依托自身行业优势和产业特点,不断延伸产业链。在全省范围内率先开始推行标准化、规模化养殖,始终坚持“养健康奶牛、产优质牛奶、走生态循环现代化农业之路”的理念,引进全套的粪污收集处理系统,可对粪污进行自动收集、固液分离,利用固态牛粪发酵作为有机肥或牛床垫料,液态废水发酵处理为液态肥,实施“养殖业禽粪便—沼渣(沼液)—种植业”的生态循环种养模式,目前自有牧场,平均单产达9吨。同时,企业积极响应国家“粮改饲”政策,践行精准扶贫战略,在奶源基地周边积极发展订单农业,推广牧草及青贮玉米种植,普及玉米秸秆回收再利用,2019年发展订单基地面积18万多亩,带动超过2.6万户农户脱贫增收。
另一方面,花花牛尤为重视建设奶源基地和提高奶牛养殖技术,主导“荷兰奶业技术中心”落户花花牛牧场,组建两国专家及技术骨干团队进行人才管理培训,提升牧场的营养饲喂、奶牛保健、繁殖育种、犊牛评估等专业水平。
花花牛还积极探索“半舍饲、半放牧”的养殖新模式,用于解决国内现阶段多数牧场建设成本高、饲喂成本高、盈利能力差的问题。目前,已在驻马店市平舆县流转400公顷土地作为试点,推行这一养殖新模式,以期实现环境效益、经济效益和社会效益的统一。此外,花花牛与棕榈股份达成意向合作,共同建设以奶牛养殖、奶牛科普为主题的文旅项目,设置科普、DIY(自己动手)、采摘等体验区,引进合作方进行餐饮和民宿开发,发展第三产业,开发乡村旅游,构建“农业+产业”的新农村。
作为中原地区乳品行业龙头企业,花花牛特别重视产品的研发与创新。目前拥有17项专利技术,12项省、市科技进步奖。“河南省乳品工程技术研究中心”“荷兰奶业技术中心”“河南省乳制品产业技术创新联盟”相继落户花花牛,每年的新品市场贡献率在10%以上。
2018年,花花牛推出“轻觉”轻体系列功能性乳制品,在上海FBIC展会上荣获新消费创新奖—银奖,是乳品行业功能性产品的佳作。2019年该单品销售额累计达6000余万元。随着产品性能的提升,市场消费潜力也将不断释放。
2019年,花花牛在河南首家通过“国家优质乳工程”验收,开始重点培育巴氏鲜奶,推出“天养致鲜”系列巴氏杀菌乳,通过多种渠道,引导牛奶“新鲜”消费理念。开发、推广“新鲜订”App,实现线上随时订、线下即时送,通过创新营销模式,打通“最后一公里”销售瓶颈,打造集家政、零售、杏彩平台官网线验为一体的新营销业态,培养消费新习惯、引导消费新潮流。
2020年,花花牛投入大量资源研发、拥有自主知识产权的乳双歧菌株(BZ-06)通过国家理化鉴定、安全性和综合性评价等论证,成功应用升级了主打产品爱克林原味益生菌系列,终端市场反应良好。
2020年7月,花花牛旗下的“希可诺酸奶”,斩获国际MarkingAwards2020标志前瞻奖。
花花牛以一流硬件设备为基础,利用动态数据采集系统建立大数据库,构建“人+设备+终端”物联网智能化牧场,将大数据运用在奶牛的精细化养殖过程中,管理人员通过智能终端设备实时监控x牧场各环节运营状况,制定科学合理的保健方案和日粮配方喂养方案。乳品加工环节引进利乐、GEA、斯比克杏彩体育、爱克林等国际品牌的顶尖单体设备,利用中央自动化控制技术有效集成,生产过程全面实现微电脑自动化控制管理,通过标准控制、流程控制、数据控制实现设备管理精细化、生产过程一体化、企业管理规范化、决策支持科学化。
为了确保产品的“营养、新鲜”,近年来,对自有牧场及合作牧场进行规范化管控和升级,通过牧场监控系统和运输车辆GPS跟踪系统,对奶站挤奶过程、运输车辆路线实时监控。此外,公司投入上亿元加强终端冷链建设。所有低温产品全部采用保温冷藏车运输,通过易流云平台系统,对产品配送温度、湿度、实效性在线监测。公司建有中心冷库、中转冷库、经销商配送冷库等冷库近万平方米,先后投放市场各类冰柜两万多台、自动售卖机一千五百多台,从物流配送到终端陈列,实现了全程冷链运营,确保了产品品质。
花花牛始终坚持“为消费者提供100%安全的优质乳制品”“质量就是生命”的质量管理理念,以“产品出厂百分之百合格”为质量目标,坚持“质量一票否决”的管理要求,杏彩平台官网强化全过程控制,确保产品质量安全。近三年来,各级监管部门对花花牛产品抽查合格率达100%。
花花牛严格按照食品安全法、乳制品生产操作规范生产,符合ISO9001、ISO22000和HACCP体系及公司《标准化作业指导书》的要求,狠抓运输、贮存、生产、检测和销售等环节的质量安全,每一个花花牛酸奶产品都要经过9道工序、130个监控点、92项指标检测的过程,只有全部合格才能上市销售。
花花牛始终秉承“诚信、务实、创新、共赢”的价值理念,以促进农业产业化进程和河南省畜牧业结构调整为核心,全力打造中国乳品行业卓越品牌,为落实国家奶业振兴计划、为中原经济持续发展做出积极贡献。